信息技术系立足粤港澳大湾区信息产业和文化创意产业，下设有计算机网络应用技术、移动互联网应用技术、艺术设计、计算机组装与维修4个教研室，建有计算机网络应用技术（国家示范校建设专业、一体化教学改革试点专业）、网络与信息安全、移动互联网应用技术、平面设计（省重点专业）、服装设计与制作、计算机组装与维修等6个专业方向。所属专业均开展各具特色的校企合作模式，实现“工学结合”的技能人才培养，建有众多企业工作室和大师工作室，以真实的项目培养学生。