为激发广大师生重技能、练技能、比技能的热情，学院第十六届技能节“粤财杯”酒店接待技能大赛于5月11日圆满落下帷幕。选手们分别来自20、21年级入围决赛的10名同学，共赛出一等奖1个，二等奖2个，三等奖3个。

酒店接待是科学，有规范也有标准，是酒店关键的形象窗口，也是一门对客接待的服务艺术，充满创新空间。酒店前台接待区域是酒店人员与宾客主要沟通的工作场所。宾客对酒店的第一印象，主要来自酒店接待人员。其职业形象、礼仪修养、表达艺术、服务质量、销售技巧等都会影响宾客在酒店居住期间的满意度，无论是正面的还是负面的差异化，都将会影响酒店服务的品质声誉和顾客的回头率。因此，酒店接待人员需要熟练掌握并正确使用多种业务知识和技能，包括：当地和相关旅游文化信息知识、良好的书面英语和口语表达、较好的礼仪修养、得体的职业着装、良好的沟通表达技巧、解决突发事件的能力、宾客公共关系、计算机互联网应用技能、收银知识、预定程序、接待问询、入住退房。

——“强合作，旨双赢”

本次比赛是由我系酒旅教研室与珠海粤财皇冠假日酒店联合举办的，旨在加强学生课业实践结合运用能力，增强酒旅专业学生综合素质，提升学生的专业素养和技能，展示酒旅学生的风采。出席本次决赛的企业嘉宾是赛事冠名和赞助的珠海粤财皇冠假日酒店人事部梁宁经理，现代服务系黄伟斌主任，酒旅管理专业教研室教师4人，以及20酒旅1班，21酒旅2班全班同学们。

——“展技能，秀风采”

竞赛以酒店前厅接待岗位为载体，综合考察选手前台服务技能、职业形象、英语表达、人际沟通技巧、礼仪风采等相关能力和素质。比赛模块分为职业仪容仪表展示、酒店元素听写、散客预订三个模块。职业仪容仪表展示以礼仪操为基础，选手可根据自身对风采礼仪的理解稍做改动，比赛现场可谓百花齐放，独具匠心。散客预订模块，对选手的人际沟通，职业形象，应变能力有较高的要求，并要求使用全英文进行对话。在预订模块中，学生在对客的同时还要操作Opera系统，更是提高了比赛难度。在这次比赛中，比拼的不仅是选手们扎实的基础技能，更是职业人应有的稳定心态。

参赛选手职业仪容仪表展示

参赛选手进行酒店元素听写

参赛选手进行散客预订模块

——“传帮带，讲技巧”

粤财皇冠假日酒店梁宁经理代表酒店对比赛的圆满举办表示祝贺，并勉励同学们认真学习技能，成为一名优秀的“职业人”。梁宁经理传达了酒店管理不仅是一种服务，更多的是一种交流，作为酒店从业人员一定要重视交流，让客人感受到服务的质量。并表示在比赛中尤其要注重仪容仪表，即使有一丝凌乱的头发，一个急躁的眼神，都有可能导致“落选”。

最后来自20酒旅2班的叶嘉惠同学摘取了桂冠，20酒旅1班的徐嘉炫同学和20酒旅2班的冯雪晴同学荣获亚军，20酒旅1班的荆小燕同学，21酒旅3班的管文娜和龙飞军同学荣获季军。嘉宾们依次为各位获奖选手颁发了由珠海粤财皇冠假日酒店赞助的奖状和奖品，并与选手们集体合影。

附：获奖名单

图片 | 覃雪冰

文字 | 曾雅琪