为达到“以赛促学、以赛促教、学赛结合”的目的，助推学院高质量发展，第十六届技能节暨“洲际杯”餐厅服务技能大赛决赛于5月24日在学院1-1102餐饮实训室成功举办。仁恒洲际酒店餐饮部杨友福总监及人才招聘部何明歆经理、现代服务系黄伟斌主任、酒旅教研室童仁椿老师等出席本次活动，酒旅教研室蒋雪、李濛濛、龚文晴老师以及优秀实习生刘志豪、何观丽等担任本次评委。

本次大赛，得到仁恒洲际酒店的倾情赞助与大力支持。选手们分别来自20至23级入围决赛的10名同学，共赛出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名以及优胜奖4名，不仅展现了我校学子们的专业风采，更点燃了服务业未来的希望之光。

企业嘉宾、学院老师与选手赛后合影

创意鸡尾酒调酒板块赛照

中餐零点板块评委照

创意鸡尾酒调酒选手风采

中餐零点服务选手风采

创意鸡尾酒部分选手成品展示

经过两个赛程长达近4小时的激烈角逐，最终来自21酒旅2班的吴泽彦同学摘得桂冠，21酒旅1班的杨畅同学和22酒旅2班的石春梅同学荣获二等奖，21酒旅1班的何家燕同学、22酒旅2班的练瑞琦和22酒旅1班的李欣同学获得三等奖。

赛后，仁恒洲际酒店作为本次大赛的赞助方，其管理层代表对参赛选手的出色表现给予了高度评价，并强调了酒店行业对于专业技能和服务艺术的重视。通过本次合作，不仅加深了校企之间的联系，更为学院学子搭建了一个从理论到实践的桥梁，助力他们成长为符合市场需求的高素质技能人才。

企业嘉宾为选手颁奖

决赛选手合影

学院第十六届技能节暨“洲际杯”餐厅服务技能大赛的成功举办，是对学院教育教学成果的一次集中展示，也是对学生专业技能和综合素质的一次全面检阅。不仅展示了学院人才培养的累累硕果，也为服务业的未来发展播下了希望的种子。学院将继续秉承“工匠精神”，深化校企合作，为广大学子提供更多展现自我、提升技能的舞台，共同培育出更多兼具专业技能与人文情怀的服务业精英。

我们衷心感谢所有参赛选手的辛勤付出，向获奖同学表示热烈祝贺，感谢仁恒洲际酒店的慷慨赞助。让我们一同期待下一届技能节的到来，继续见证更多服务之星的闪耀升起！

珠海市技师学院第十六届技能节暨餐厅服务技能竞赛获奖名单

                          图片 | 覃雪冰、刘奕菲   

         文字 | 龚文晴

         初审丨陈远雄   复审丨陈远雄   审定丨黄伟斌