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我院学生茶艺表演队荣获广东省茶艺师职业技能大赛铜奖

2018/12/24 10:10:24 次浏览

      近日,2018广东“国茶荟杯”茶艺师职业技能大赛赛果出炉,我院现代服务系张彩英、欧阳淑芬、方晴、庄肖薇、陈倩瑜、霍紫均等文秘、酒旅专业学生组成的茶艺表演队在叶慧琳老师的指导下,喜获团体铜奖,其中,张彩英、欧阳淑芬、方晴、庄肖薇获得国家高级茶艺师职业资格证书。

      比赛自创茶艺环节中,我院茶艺表演队献上一幕《人闲桂花落》,以思念爷爷的选题、宁静深沉的意境、娴熟优雅的表演,让观众仿佛置身于八月的小院儿里,感受着爷爷在泡工夫茶,孙女在旁嬉戏,随手抓入一把桂花置入茶中的闲适景象,桂花的淡雅之美和凤凰单丛的甘醇滋味,令在场观众沉醉其中。

      广东省茶艺师职业技能大赛自2006年举办首届比赛以来,至今已有12个春秋,今年参赛人数再创历史新高,达到广东省全覆盖。与此同时,今年大赛对竞赛科目进行了调整,一是加大了理论知识考试的难度,二是在原有“自创茶艺”竞赛项目不变的基础上增加了“规定茶艺”技能考核项目,进一步严格了准入条件,着力完善制度、创新形式、提高质量,全面考察选手的茶艺水平。

      作为理论教学的补充,我院现代服务系在各专业均开设茶艺服务课程,并成立了茶艺社团,从2013年起每年均组织师生参加广东省茶艺师职业技能大赛,迄今已取得3个银奖、2个铜奖的好成绩,不仅为师生提供了实践的机会,也使师生在专业技能和综合素质方面得到了提升,提高了学生对茶的学习兴趣,激发了他们的创新思维能力。

      今后,我院现代服务系将一如既往做好茶艺课程相关教学工作,倡导“茶为国饮”的优秀传统文化,培育学生的服务技能,陶冶学生美的情操。


稿件来源丨现代服务系
图片文字丨叶慧琳
责任编辑丨廖心海

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